Skal du have en veganer til påskefrokost? Frygt ej, her er et hav af nemme løsninger til hele familien.
Brød
Stort set alt det rugbrød og franskbrød, man kan købe i butikkerne er vegansk.
Smør og andet smørelse
– FRI plantemargarine eller Naturli’ smørbar
– Naturli’ remoulade og mayonaise
– Urtekram pesto (både rød og grøn)
– Sennep
– Dilddressing
– Hjemmelavet Mirakelmayo på 2 min. klik her
Pålæg
– Naturli’ skivepålæg, der minder om kødpølse i smagen (findes i Kvickly)
– Skivepålæg fra Aldi, der minder om spegepølse i smagen
– Schnitzler fra Aldi (stegte)
– Smørepålæg fra Aldi, Øko livet (de har hele syv forskellige)
– Vegansk ost i skiver (f.eks. Violife fra Kvickly)
– Vegansk smøreost (f.eks. Violife fra Kvickly)
– Hummus (kan købes i de fleste butikker)
– Aubergine (stegt i skiver med salt og peber)
– Squash (stegt i skiver med salt og peber)
– Figenpålæg
Grønt tilbehør
Asparges (friske eller på glas), avocado, tomater, peberfrugt, radisser, peberrod, rå løg, agurk, citronskiver, frisk dild, frisk spinat og rucoula.
Tomat og avocado kan også indtage roller som pålæg.
Ekstra tilbehør
Ristede løg, syltet rødbede, syltet asier, syltet græskar, syltet agurk, kapers og ristede solsikkefrø.
Vegansk påske slik
Der skal selvfølgelig også slik til!
Tjek gruppen Alting vegansk på facebook, de har billeder af en masse veganske produkter.
Du kan også lave Plantepushernes påskekyllinger 🙂
Mere nem og lækker inspiration
Månebarnet har lavet den ultimative guide, klik her for mere inspiration
Kirsten Skaarup har også samlet en masse gode opskrifter klik her
Tusind tak Stine for at hjælpe med at inspirer til denne påskeside <3
Tjek hendes hjemmeside Altingvegansk.com Her er masser af gode opskrifter og hyggelige blogindlæg.
Følg endelig med på facebook.
– Hvor der er masser af gode tips og tricks.
Facebookgruppe – Frejas Univers
Facebookside – Vegansk for begyndere
