Veganske spanskrør / veganske Churros UDEN ÆG!

De smager sååå godt! Men brug lige en sprøjtepose (med en tyl) så de bliver fine at se på!

Opskrift på veganske churros

1 dl. vand
2 1/2 spsk. sukker
1/2 tsp. salt
2 spsk. oliven olie
1 dl. mel
2 dl. olie til at stege i

Fremgangsmåde

Kog vandet i en lille kasserolle med salt og sukker, til det er opløst. Tag gryden af, hæld olien og melen i. Bland det godt sammen, og put så dejen i en sprøjtepose med en tyl i.

Varm olien op i en wok eller lille kasserolle og tryk dejen ud i olien, steg dem til de er gyldenbrune

Lad dem køle af i 5 min. og drys så sukker på.

Bum – Veganske churros!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *