Nem vegansk madplan

 Nem vegansk madplan.

En nem vegansk madplan er bygget op således: Hver dag har et tema, og så vælger man retten bare ud fra, hvilke grøntsager man har i køleskabet.

 

Mandag – Vegansk Suppe
  1. Tomatsuppe med små pastaer
  2. Blomkålssuppe
  3. Broccolisuppe
  4. Vegansk Hokkaidosuppe
Tirsdag – Gryderet
  1. Wok med nudler
  2. Daal med ris
  3. Chili sin carne
  4. Grønsager på panden med soyafløde og bulgur
Onsdag – Kartofler
  1. Kartoffel/porrefad med majskolber
  2. Kartoffelmos med svampe/spinatsovs
  3. Bagte kartofler med vegedeller og tahindip
  4. Kartoffeldeller med bagte rødbeder
Torsdag – Ovnmad
  1. Tærte
  2. Pizza
  3. Lasagne
  4. Ratatouille
Fredag – Pasta
  1. Tomatsovs
  2. Svampe og spinatsovs
  3. Pesto og avocado
  4. Pastasalat
Lørdag –  Brød
  1. Burger / Sandwich
  2. Pita
  3. Wraps
  4. Toast
Søndag – Rester
  1. Væltet køleskab (alle rester i køleskabet)
  2. Take away
  3. Rugbrød

Kredits til Anja Darling, tak for god inspiration

Drømmer du om, at få skruet op for grøntsagerne?

Kunne du tænke dig at få konkrete værktøjer til at implementere flere grøntsager i din hverdag på en nem og lækker måde. Og kunne du tænke dig daglig sparring fra mig og andre der har samme ønske. Så vil jeg anbefale dig mit 5 ugers onlineforløb. Klik her for at læse mere <3 Og bare rolig, man skal hverken spise vegansk eller være veganer for at være med, forløbet tager udgangspunkt i dig og hvor du gerne vil hen.

LÆS MERE HER

Kram Freja

Du kan følge mig på facebook og på instagram
Skriv dig op til mit episke NYHEDSBREV