Nem vegansk hverdagsmad

hverdags-mad

Nem vegansk hverdagsmad

Kom godt igang med en plantebaseret kost. Herunder finder du nem vegansk hverdagsmad, som du formentlig allerede har i dine skabe og skuffe, eller i hvert fald ved, hvor du skal finde i supermarkedet.

Nem vegansk hverdagsmad

Nem vegansk hverdagsmad

Morgenmad

  • Havregryn
    • med rosiner og rismælk
  • Havregrød
    • med frugt
    • med nødder
  • Brød, stort set alt brød er vegansk, da det er for dyrt at bruge æg, mælk og smør 😉
    • brug plantesmør (mærket Fri eller naturli smørbar er vores favoritter)
    • Mørk pålægschokolade
    • Marmelade
    • Peanutbutter
  • Soya-yoghurt
    • med frugt
    • med musli
  • Juice
  • Smoothie

Frokost

  • Rugbrød eller sandwich med
    • Avocado, salt, peber og agurk
    • Plantesmør, rosiner, banan
    • Figenpålæg
    • Humus, sennep, peberfrugt, tomat, agurk
    • Kartoffel, rå og ristede løg, pesto fra urtekram
    • Bønnespread, Syltede rødbeder/agurk/asier
    • Tomat, rå løg, salt, peber
  • Salat
    • fx med ristede kikærter fra dåse eller andre bønner

Aftensmad

Vælg selv dine livretter eller nemme hverdagsretter, og lav dem i en vegansk version. Det handler blot om at udskifte enkelte ingredienser, så er du kørende. Se paragraf 9.