Hvad er hvedegranulat? (Edgy veggi)

Hvad er hvedegranulat? (Edgy veggi)

Hvad er hvedegranulat? (Edgy veggi)

  • Hvedegranulat er fremstillet af hvede, strukturen minder om kød, det fåes både i små stykker og granuleret så det ligner hakket oksekød i retten.

Hvad smager hvedegranulat af?

  • Hvedegranulat smager ikke af noget. Derfor er det vigtigt og krydre det godt.

Hvad kan jeg bruge hvedegranulat til:

  • Hvedegranulat er en rigtig god kød erstatning. Men husk at det skal krydres godt.
  • Fyld til pitabrød 
    • 3 dl. kogende vand til 125 g. hvedegranulat (svare til 500 g. oksekød)
    • 1 boullion terning
    • 3 spsk. soyasauce
    • 6 gavmilde spsk. gærflager
    • Hæld det i en skål, og hæld hvedegranulaten i. Lad det suge alt væsken, og steg derefter på panden i olie.
  • Pasta bolognese
    • 3 dl. kogende vand til 125 g. hvedegranulat (svare til 500 g. oksekød)
    • 1 boullion terning
    • Hæld det i en skål, og hæld hvedegranulaten i. Lad det suge alt væsken, og hæld derefter i din pastaret.

Hvor kan jeg købe hvedegranulat?

  • Hvedegranulat af mærket Edgy Veggie kan købes i Kvickly og nogle Fakta butikker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *