En blog og hjemmeside om overgang til at spise mere plantebaseret. Fyldt med gode råd og erfaring.
Vegansk fødselsdag hvad gør jeg? Brød Det meste brød/boller man køber er uden mælk, æg og smør. Her er min søsters opskrift på verdens bedste veganske fødselsdagsboller. Smør Plantemagarinen af mærket FRI eller Naturli smørbar er dem der ramme smagen af smør bedst. Marmelade og pålægschocolade Marmelade er vegansk og det er mørk pålægchocolade som regel også. Ost Vegansk ost af
Read more
Øko mærket er et godt gemmested for dem der ved der er noget galt med produktionen, men ikke rigtig er klar til at se hele sandheden i øjnen. Fakta om økologi og dyrevelfærd Økologi og dyrevelfærd for kyllinger – Klik her for at læse mere. 3,2 milioner Øko hane kyllinger bliver gasset hvert år. Høns i grupper af mere end
Read more
Som min mor altid siger, det er ikke nemt og være belastet af viden. Når man har “Made the connection”, så er det som om man har fået nye briller og ser verden helt anderledes end før. Hvorfor er veganere sarte? Æg = Hønsemenstruation og kyllinge foster. Mælk = Modermælk fra et andet dyr, fx modermælk fra grise, hund eller kat.
Read more
Landbruget er effektiviseret, mere kød til ingen penge. Den danske svineproduktion er ingen idyl, men en FABRIK. Fakta om den danske svineproduktion. Soen bliver tvangs insimineret 1 til 2 gange om året. Hun er gravid i ca. 4 måneder. Soen er fremavlet til at føde langt flere grise end den kan fodre. Hver fjerde pattegris, dør pga. madmangel eller den
Read more
Vær mod andre, som du ønsker de skal være mod dig. Hvorfor veganere ikke spiser selvdøde dyr Veganeren ser dyre kød på ligefod med menneske kød. Kadavere/lig anser jeg ikke for at være mad. Selvdød dyr udgør formentlig en sundhedsrisiko ved indtagelse. Hvis dit kæledyr døde, ville du så fodre den til andre dyr eller selv spise det? Det rigtige
Read more
Alle spiser erstatnings produkter, typisk fordi vi vil undgå noget, men er tryg ved det kendte. Vi erstatter sukker med stevia og andre sødemidler, for at undgå kalorier, Pasta med bønnepasta, for at undgå gluten (hvorfor ikke bare spise bønner?) Hvorfor veganere spiser erstatnings produkter Lets face it… OST er død lækkert! Og mine børn skal også opleve konceptet “mors frikadeller”. Det er rart
Read more
Så snart mennesket behandler dyret som en ting, er det ikke længere vegansk. Silke larven og dens cyklus Bombyx mori er det insekt der laver det meste af den silke der bliver solgt. Den lægger æg som klækker indenfor 10-14 dage. Ægene fryses gerne i flere måneder og op til et år, indtil farmeren skal bruge dem. Laven smider sit skind
Read more
Egne hønse æg er det vegansk? Hvis man køber høns støtter man også industrien Er du uddannet i at passe høns? Hønen spiser de æg den lægger, som ikke blive befrugtet for at få kalk og mineraler. Nogen gange knækker hønen bare skallen, så den kan spise ægget senere Hvis man fjerner ægget, lægger hønen et nyt. Hvad nu hvis alt
Read more
“Det ville ikke være så godt hvis kalven blev hos sin mor og fik mælk, så ville der ikke være noget til os mennesker.” (tyk sarkasme) Fakta om mælke -og kødproduktionen Køer kan først producere mælk når de har fået en baby lige som kvinder. Kalven bliver taget fra moderen inden for de første 24 timer. Hvis det er en tyrekalv, bliver
Read more
Det er altid svært at diskutere hvad der er sundt. Får du for meget vand er det også galt. Min logik om ko mælk Ko modermælk hjælper koen til at vokse til 3-400 kg på et år – det skal vi mennesker ikke Over halvdelen af verdens befolkning er laktose intolerante. Babyer må ikke få ko modermælk før de er
Read more