Hvad er garam masala?

Hvad er garam masala? Garam masala er et indisk inspireret krydderi der typisk indeholder : kardemomme, koriander, spidskommen, sort peber, kanel, nelliker, muskatnød Hvad smager garam masala af? Garam masala dufter lidt af jul og har en rund og stærk eftersmag Hvad kan jeg bruge garam masala til? Garam masala er rigtig god at smage gryde/wok retter til med, når

Read more

Veganer til frokost

At have en veganer til frokost er langt nemmere end du tror Inspirartion til en vegansk frokost Brød Stortset alt købe rugbrød og brød er vegansk. Smør Plantemagarine af mærket “FRI” smager tæt på smør. Naturli’s plantesmør smager som kærgården     Pålæg I delikatesse afdelingen findes der altid lækker humus Vegansk skive pålæg, købes i Kvickly og Aldi Plantebaseret

Read more

Kulhydrater er jo usunde?

Kulhydrater er jo usunde?

Kulhydrater er jo usunde? Kulhyrater er vigtig for at hjernen og musklerne kan fungere. Vælg de rigtige kulhydrater Simple kulhydrater er IKKE gode : slik, kage, hvidt brød, sukker, sodavand og juice Stivelse er gode : Kartofler, ris, pasta, rugbrød og havregryn Kostfibre er gode : Frugt, nødder, kerner og grøntsager Som det er med alt, så er det vigtigt ikke at blive ensporet

Read more

Vegansk fødselsdag.

Vegansk fødselsdag hvad gør jeg? Brød  Det meste brød/boller man køber er uden mælk, æg og smør. Her er min søsters opskrift på verdens bedste veganske fødselsdagsboller. Smør Plantemagarinen af mærket FRI eller Naturli smørbar er dem der ramme smagen af smør bedst. Marmelade og pålægschocolade Marmelade er vegansk og det er mørk pålægchocolade som regel også. Ost  Vegansk ost af

Read more

Økologi og dyrevelfærd

Økologi og dyrevelfærd

Øko mærket er et godt gemmested for dem der ved der er noget galt med produktionen, men ikke rigtig er klar til at se hele sandheden i øjnen. Fakta om økologi og dyrevelfærd Økologi og dyrevelfærd for kyllinger – Klik her for at læse mere. 3,2 milioner Øko hane kyllinger bliver gasset hvert år. Høns i grupper af mere end

Read more
1 2 3